GPS | Informe inflación (Parte 2): el 19 por ciento de la gente está reemplazando una comida
La inflación no tiene techo y afecta como nunca a los que menos tienen. Según reveló Miguel Angel Calvete, presidente del Instituto de Estudio de Consumo Masivo (Indecom), cerca de un 19 por ciento de la población está reemplazando una de las comidas.
“En el último semestre se notó la sustitución de alimentos, un cambio de hábito. Notamos en el desayuno y merienda hubo un 30 por ciento de incremento”, señala Calvete, uno de los invitados al programa GPS.
Según el presidente de Indecom, “todos los derivados de carne aumentaron casi 24 puntos los niveles de consumo. Y los snacks 35. Esa sobredemanda viene acompañada de aumentos de precios”.
Sobre lo que se avecina, Calvete aseguró que el ministro de economía Sergio Massa “tiene un gran desafío” que es “frenar la inercia inflacionaria”. “Hay una serie de medidas, pero faltan varios días para delinear algunos temas. Es clave que se consiga un acuerdo económico social con los sectores productores y los sindicales”.