GPS | Paranoia por las achuras: ¿por qué lavan la carne con lavandina?

El caso de la carne en mal estado que dejó dos muertos en Berazategui generó una enorme paranoia en los consumidores.

Mario Laurence, carnicero tiktoker, fue invitado a GPS y entre otras cosas recomendó que “hay que oler la carne”, porque muchas están lavadas por lavandina para que conserven el colo.

“El problema es que el carnicero no mantiene la carne en frío”, dijo. También dijo que muchas veces hay carniceros que compran en friogríficos que no están habilitados para abaratar los costos.