Lo bodegones, devorados por la crisis

“Se está poniendo insostenible”, “es inminente el cierre”, son expresiones recurrentes de empresarios gastronómicos que no ven luz al final del túnel. Un reporte reciente de la Cámara de Gastronómicos muestra una caída de las ventas de más del 30% y un horizonte para muchos comercios de sólo tres meses de vida.